خرید گز صادراتی اصفهان اینترنتی

copy گز آردی, گز پسته ای, گز صادراتی, گز لقمه ای ارسال دیدگاه 122 بازدید

برای خرید گز صادراتی اصفهان به صورت اینترنتی می توانید از سایت های خرید آنلاین خرید خود را انجام دهید. نام گز در ذهن همه ی ما تصاویری از اصفهان و زیبایی های بی شمارش را تداعی می کند.

گز یکی از سوغات اصلی اصفهان و از جمله شیرینی های سنتی ایران محسوب می شود.

در ادامه به معرفی این شیرینی خوش طعم و اصیل بیشتر می پردازیم.

شیرینی گز چیست

شیرینی گز نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که برای اولین بار در استان اصفهان ابداع و تولید شد.

در برخی کتب به نام محمد علی شکرچیان به عنوان مبدع این شیرینی اشاره شده است.

همین امر گز را به یکی از اصلی ترین و شناخته شده ترین سوغات استان اصفهان تبدیل کرده است.

قدمت پخت گز در این استان را حدود ۴۵۰ سال تخمین زده اند.

مواد تشکیل دهنده گز شامل شهد انگبین، عسل، مغز پسته و بادام، آرد سبوس دار، جوانه گندم و … می باشند.

انواع گز

گز ها انواع متفاوتی دارند، از جمله:

گز آردی
گز لقمه ای
گز پسته ای
پز بادامی
گز شکلاتی
سوهان گزی
و …

در بین انواع مختلف گز، گز آردی و پسته ای معمولا از محبوبیت بیشتری مخصوصا برای صادرات برخوردارند.

علاوه بر این توجه کنید که عواملی مانند نوع مغز به کار رفته در گز، درصد انگبین موجود در آن و یا آردی بودن یا نبودن آن در قیمت محصول تأثیر گذار است.

تولید و صادرات گز در ایران

در حال حاضر در ایران ما در سه استان اصفهان، یزد و چهار محال و بختیاری تولید گز مرغوب را شاهد هستیم.

البته در نواحی دیگری همچون کرمان و قم هم تولید گز صورت می گیرد اما مقدار آن در مقابل این سه استان مقدار قابل توجهی نیست.

گز تولید شده در این سه استان به خصوص استان اصفهان علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی به خارج از کشور هم صادر می شود.

در واقع می توان گفت تولید گز در ایران علاوه بر ایجاد تعداد زیادی اشتغال و کمک به رشد اجتماعی و اقتصادی منطقه موجبات ارز آوری به کشور را هم فراهم کرده است.