مرکز فروش انواع گز خرید، فروش، قیمت گز اصفهان
قیمت و خرید گز آردی که از سوغات های محبوب و معروف ایرانی است به طرز تهیه و کیفیت مواد اولیه وابسته است. گز، شیرینی سنتی و خوشمزه‌ای است که قدمت آن به دوران صفویه می‌رسد. این شیرینی در سراسر جهان شناخته است و طرفداران بسیار هم دارد.
طرز تهیه گز، شیرینی اصیل ایرانی
چنانچه بخواهیم در مورد گز صحبت کنیم باید این را بدانید که در طول سالیان دراز طرز تهیه این شیرینی تغییرات خاصی نداشته است. فقط این شیرینی به صورت سنتی و یا در کارخانه ها و مراکز تولیدی بسیار بزرگ و به کمک تجهیزات پیشرفته هم تولید می شود.
مواد اولیه تشکیل دهنده گز عبارتند از:
- شکر
- سفیده تخم مرغ
- مغز بادام یا پسته
- گزانگبین (نوعی شیره گیاهی کمیاب که طعم اصلی گز به واسطه آن است)
- گلاب
- هل
طرز تهیه گز به به صورت خیلی مختصر شرح می دهیم:
- مرحله اول:ابتدا شکر و آب را مخلوط کرده و روی حرارت قرار می‌دهند تا به جوش آید. سپس گلوکز و گزانگبین را به آن اضافه می‌کنند و به هم زدن ادامه می‌دهند تا شهد غلیظ شود.
- مرحله دوم:سفیده تخم مرغ را جداگانه هم می‌زنند تا پف کند و فرم بگیرد. سپس شهد را به تدریج به سفیده اضافه می‌کنند و به هم زدن ادامه می‌دهند تا مخلوط خنک شود و حالت کشسانی پیدا کند.
- مرحله سوم:مغزهای دلخواه (بادام، پسته، فندق و …) را به مخلوط اضافه می‌کنند و به آرامی هم می‌زنند تا به طور یکنواخت در مخلوط پخش شوند.
- مرحله چهارم:گز را به شکل‌های مختلف (لقمه‌ای، سکه‌ای، آردی و …) قالب می‌زنند و در سینی می‌چینند.
- مرحله پنجم:گز را برای خشک شدن در معرض هوای آزاد قرار می‌دهند.
توجه داشته باشید که انتخاب مواد اولیه باکیفیت اهمیت ویژه داشته و تولید کننده های بزرگ همواره از بهترین و مرغوبترین مواد اولیه استفاده می کنند.
انواع گز کدامند؟
لازم است در مورد قیمت و خرید گز در انواع مختلف اطلاعاتی داشته باشید. به همین منظور در ادامه به انواع گز تولیدی در کارگاه ها و کارخانه های اصفهان در ادامه اشاره می کنیم.
- گز لقمه‌ای:این نوع گز به صورت لقمه‌های کوچک و جداگانه تهیه می‌شود و معمولاً در جعبه‌های مقوایی یا پلاستیکی بسته‌بندی می‌شود.
- انواع گز سکه‌ای: این نوع گز به صورت سکه‌های کوچک و گرد تهیه می‌شود و در ظروف فلزی یا پلاستیکی به فروش می‌رسد.
- گز آردی : در واقع این گز پس از تولید در اندازه های مختلف برش زده می شود و در آرد سفید غلطانده و بسته بندی می شود.
- گزهای رژیمی: این نوع از گزها برای افرادی که دیابت دارند و یا به دلایلی از خوردن خوراکی های این چنین منع شده اند مناسب است.
- گزهای پروبیوتیک و یا گزهای شکلاتی هم از دیگر انواع گز هستند که هم اکنون تولید و در بازار عرضه می شوند.
برای خرید گز آردی و رژیمی و یا دیگر محصولاتی مانند سوهان گزی و پولکی کافی است از فروشگاه آنلاین آرتا بازدید کنید تا بهترین ها را بیابید.
قیمت و خرید گز
قیمت گز آردی و دیگر انواع آن به نوع، کیفیت و برند آن بستگی دارد. گزهای باکیفیت و برندهای معروف معمولاً قیمت بالاتری دارند. گز را می‌توان به صورت فله‌ای و عمده از تولیدی‌ها، فروشگاه‌های مواد غذایی و یا به صورت آنلاین از وب سایت‌های معتبر خریداری کرد.
علاوه بر آن ها میزان انگبین مصرفی و مقدار مغزهای به کار رفته در تولید گز در قیمت و خرید گز تاثیر مستقیم دارد.
برای خرید گز حتماً به این نکات توجه داشته باشید
- به تاریخ تولید و انقضای گز توجه کنید.
- حتماً برای خرید گز به مکان‌های معتبر و شناخته شده مراجعه کنید.
- از خرید گزهای فله‌ای که در شرایط نامناسب نگهداری می‌شوند، خودداری کنید.
- گز باید در جای خنک و خشک نگهداری شود به این نکته مهم دقت کنید.
فواید گز کدام است؟
بی شک اگر مطالب قبلی ما را مطالعه کرده باشید می دانید که به صورت مفصل در خصوص فواید گز اصفهان صحبت کرده ایم، اما بد نیست در اینجا هم به تعدادی از فواید این محصول به صورت مختصر اشاره کنیم:
- گز منبعی از انرژی و کالری است و اثرات مفیدی برای بدن دارد.
- این محصول حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن، فسفر و کلسیم است.
- این شیرینی مقوی به تقویت حافظه و تمرکز کمک می کند.
- گفته می شود گز برای سلامت قلب و عروق هم مفید است.
گز را می‌توان به عنوان یک میان وعده یا به همراه چای و قهوه میل کرد. همچنین از گز برای تزئین کیک و شیرینی نیز استفاده می‌شود. توجه داشته باشید که در مصرف این شیرینی همیشه رعایت اعتدال را داشته باشید.
در مورد قیمت و خرید گز رژیمی چه می دانید؟
امروزه گزهای رژیمی که به جای شکر از شیرین کننده‌های مصنوعی از جمله آسپارتم، یا استویا در تهیه آن استفاده می‌شود. گز رژیمی طعم و عطر مشابه گز سنتی دارد، اما کالری و قند آن به طور قابل توجهی کاهش یافته است.
گز رژیمی برای افراد دیابتی و کسانی که به دنبال تناسب اندام هستند، گزینه مناسب‌تری است. البته فراموش نکنید که حتماً قبل از مصرف این شیرینی با پزشک خود مشورت کنید.
جمع بندی
گز آردی و گز رژیمی به عنوان شیرینی های جایگزین سالم‌تر ، برای افراد دیابتی و کسانی که به دنبال تناسب اندام هستند، مناسب‌تر هستند.
این نوع گزها با وجود کالری و قند پایین، طعم و عطر مشابه گز سنتی را دارند و می‌توانند از آن به عنوان یک میان وعده یا به همراه چای و قهوه لذت برد.
گز، شیرینی اصیل ایرانی با طعم و عطر بی‌نظیر خود، هدیه‌ای مناسب برای دوستان و عزیزان و برای شادباش های شما خواهد بود.
برای دریافت اطلاعات قیمت و خرید گز آردی و دیگر انواع این محصول می توانید به راحتی به مجموعه اینترنتی آرتا مراجعه نمایید.
صنایع غذایی آرتا
 |
مشاور شما: | 09133758522 |  |
 |
اینستاگرام: | @artagaz1 | |
 |
ایمیل: | info@artagaz.com | |
