پولکی و نبات اصفهان | خوشمزه و مقوی در طعم های مختلف

پولکی و نبات اصفهان دو شیرینی سنتی و محبوب بین ایرانیان است که هم طعم های مختلف داشته و هم خوشمزه و مقوی است.

در این مطلب در مورد این دو شیرینی سنتی ایرانی توضیحاتی می دهیم و شما را با خواص این دو هم آشنا می کنیم.

پولکی و نبات اصفهان

نبات یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که از شکر تهیه می‌شود. این شیرینی در اشکال مختلف مانند شاخه‌ای، چوبی، زعفرانی و نگینی تولید می‌شود و در طعم‌های مختلفی مانند ساده، زعفرانی، نعنایی و دارچینی موجود است.

تاریخچه نبات به دوران باستان باز می‌گردد. گفته می‌شود که نبات برای اولین بار در ایران و هندوستان تهیه شده است. در ایران، نبات از دیرباز به عنوان یک شیرینی و همچنین یک داروی گیاهی مورد استفاده قرار می‌گرفته است.

نبات دارای خواص درمانی متعددی از جمله تسکین درد گلو، سرفه، سرماخوردگی و دل درد است. همچنین نبات به عنوان یک آرامش‌بخش طبیعی نیز شناخته می‌شود.

طرز تهیه نبات چگونه است؟

طرز تهیه نبات به این صورت است که شکر را در آب حل می‌کنند و سپس آن را به جوش می‌آورند. بعد از اینکه شکر به قوام رسید، آن را در ظرفی می‌ریزند و نخ‌هایی را در آن قرار می‌دهند. سپس ظرف را در مکانی خنک و تاریک قرار می‌دهند تا شکر متبلور شود.

نبات در طب سنتی و میان خانواده های ایرانی محبوبیت بالایی دارد. برای این که بهترین نبات را با طعم های مختلف تهیه کنید می توانید به وب سایت مجموعه آرتا سری بزنید.

پولکی و تاریخچه آن 

پولکی یکی دیگر از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که از شکر، زعفران و گلاب تهیه می‌شود. این شیرینی در اشکال مختلف مانند لوزی، مربعی و دایره‌ای تولید می‌شود و در طعم‌های مختلفی مانند ساده، زعفرانی و پسته‌ای موجود است.

تاریخچه پولکی به دوران صفویه باز می‌گردد. گفته می‌شود که پولکی برای اولین بار در شهر اصفهان تهیه شده است. در آن زمان، پولکی به عنوان یک شیرینی مخصوص شاهان و درباریان استفاده می‌شد.

پولکی دارای خواص درمانی متعددی از جمله تقویت حافظه، افزایش انرژی و شادابی پوست است. همچنین پولکی به عنوان یک ضد اضطراب طبیعی نیز شناخته می‌شود.

طرز تهیه پولکی به این صورت است که شکر را در آب حل می‌کنند و سپس آن را به جوش می‌آورند. بعد از اینکه شکر به قوام رسید، زعفران و گلاب را به آن اضافه می‌کنند. سپس مخلوط را روی سینی می‌ریزند و آن را در مکانی خنک و تاریک قرار می‌دهند تا شکر متبلور شود.

مشهورترین برندهای نبات و پولکی

اصفهان یکی از مشهورترین شهرهای ایران در تولید نبات و پولکی است. نبات و پولکی اصفهان به دلیل کیفیت بالا و طعم بی‌نظیرشان در سراسر ایران و جهان شناخته شده هستند.

در اینجا برخی از مشهورترین برندهای نبات و پولکی اصفهان را معرفی می‌کنیم:

• نبات حاج محمد: این برند یکی از قدیمی‌ترین و مشهورترین برندهای نبات در ایران است. نبات حاج محمد به دلیل کیفیت بالا و طعم بی‌نظیرش در سراسر ایران و جهان شناخته شده است.
• پولکی حاج احمد: این برند یکی از قدیمی‌ترین و مشهورترین برندهای پولکی در ایران است. پولکی حاج احمد به دلیل کیفیت بالا و طعم بی‌نظیرش در سراسر ایران و جهان شناخته شده است.

پولکی و نبات اصفهان از جمله سوغاتی‌های محبوب این شهر هستند. اگر به اصفهان سفر می‌کنید، حتماً از این شیرینی‌های خوشمزه و سنتی برای خود و عزیزانتان تهیه کنید.

طعم های مختلف پولکی کدامند؟

• پولکی ساده: این نوع پولکی فقط با شکر تهیه می شود و طعم شیرینی ملایمی دارد.
• پولکی زعفرانی: این نوع پولکی با زعفران تهیه می شود و طعم و عطر زعفران را دارد.
• پولکی پسته ای: این نوع پولکی با پسته تهیه می شود و طعم و عطر پسته را دارد.
• پولکی نارگیلی: این نوع پولکی با نارگیل تهیه می شود و طعم و عطر نارگیل را دارد.
• پولکی کنجدی: این نوع پولکی با کنجد تهیه می شود و طعم و عطر کنجد را دارد.
• پولکی زنجبیلی: این نوع پولکی با زنجبیل تهیه می شود و طعم تند و تیزی دارد.
• پولکی نعناعی: این نوع پولکی با نعنا تهیه می شود و طعم خنک و مطبوعی دارد.

صادرات نبات و پولکی

نبات و پولکی به عنوان دو شیرینی سنتی و خوشمزه ایرانی، می توانند برای صادرات به کشورهای مختلف مناسب باشند.

دلایل متعددی برای این موضوع وجود دارد:

• طعم و مزه منحصر به فرد: نبات و پولکی طعم و مزه ای منحصر به فرد دارند که می تواند برای مردم سایر کشورها جذاب باشد.
• خواص درمانی: نبات و پولکی دارای خواص درمانی متعددی هستند که می تواند آنها را به یک محصول جذاب برای صادرات تبدیل کند.
• ظاهر زیبا: نبات و پولکی ظاهری زیبا و جذاب دارند که می تواند به عنوان یک سوغات یا هدیه مورد استفاده قرار گیرند.
• قیمت مناسب: نبات و پولکی در مقایسه با سایر شیرینی های مشابه، قیمت مناسب تری دارند.

جمع بندی

علاوه بر پولکی و نبات اصفهان، سایر شیرینی های سنتی ایرانی مانند سوهان، باقلوا و گز نیز می توانند برای صادرات به کشورهای مختلف مناسب باشند.

با صادرات شیرینی های سنتی ایرانی، می توان فرهنگ و تمدن ایرانی را به جهانیان معرفی کرد و همچنین برای کشور ارزآوری ایجاد کرد.

	مشاور شما:	09133758522
	اینستاگرام:	@artagaz1
	ایمیل:	info@artagaz.com